YEŞİL ÇAY

 Yeni Yayınlar İçin Emin Baharat'ı Facebook'tan Takip Edin

Yeşil Çayın Faydaları

Yeşil çayın ilk kullanımı ile ilgili bilgiler M.Ö. 3000 yılına kadar gitmektedir. Anlatılan hikayeye göre bir yeşil çay yaprağı Çin imparatorunun önünde kaynayan suya düşmüş ve sonra bölgenin en popüler içeceği haline gelmiş. Bundan 5000 yıl sonra, günümüzde ise yeşil çay neredeyse bir fenomen olarak tüm dünyada kolesterolü düşürmekten diş sağlığına pek çok farklı sorunun tedavisi amacıyla kullanılmakta. Tahmin edebileceğiniz gibi en popüler kullanımı da kilo vermeyi hızlandırmak için.

ÇÖREKOTU

Yeni Yayınlar İçin Emin Baharat'ı Facebook'tan Takip Edin

Genel Olarak

Peygamber(S.A.V) tarafından övülmüş olan çörekotu bitkisi dünyanın değişik yerlerinde değişik isimlerle bilinir ve destekleyici tedavide de bolca kullanılır. Açık mâvi renkli çiçekler açan ve 20-40 cm boyunda bir senelik, otsu bir bitkidir çörek otu. Yol kenarları ve özellikle ekin tarlaları içinde bulunur. Gövde dik ve kısa tüylüdür. Yaprakların alttakileri saplı, üsttekileri sapsızdır. Çiçekler uzun saplı ve tek tektir. Taç yaprakları iki parçalı ve bal özü bezleri taşıyan 8 tâne küçük parça hâlindedir. Meyveleri çok tohumlu olup, tohumlar siyah renkli ve oval şekillidir. Güney Avrupa, Balkan memleketleri, Kuzey Afrika, Türkiye ve Hindistan’da yetiştirilmektedir.

KEÇİ BOYNUZU ÖZÜ

  Yeni Yayınlar İçin Emin Baharat'ı Facebook'tan Takip Edin
   
 
KEÇİBOYNUZU ÖZÜ'NÜN PEKMEZDEN FARKI:
  

Keçiboynuzu özü direk olarak ateşle temas etmediği için içerisinde kansorejen bir madde olan karamel oluşmamaktadır.  Kaynama 
derecesi 60 dereceyi geçmediğinden insan vücuduna gerekli olan mineral madde ve aminoasitlerde kayıp görülmemektedir. Pekmez 
yapımında çökeltici olarak toprak vs. ve kimyasal enzimler üretim sırasında asla kullanılmamaktadır.
  

Akgünlük(Günlük) Sakızının Faydaları

Yeni Yayınlar İçin Emin Baharat'ı Facebook'tan Takip Edin

Akgünlük(Günlük) Sakızının Faydaları

 Akgünlük ağacı anadoluda yaygın bir biçimde yetişen ve sakızının faydaları ile öne çıkan bir bitkidir. Özellikle vücuttaki bir çok ağrıyı sızıyı, sancıyı ve ödemi emici özelliklere sahip olan akgünlük ağacı sakızı, gözlerden tutun da kapanmayan yaralar için sunduğu çok önemli bitki şifaları ile bilinmektedir.

Şimdi sizlere akgünlük ağacı sakızı nasıl kullanılır ve akgünlük ağacı sakızının faydaları nelerdir kısaca bilgi verelim. Akgünlük nedir (Gummi Olibanum) : Günlük ağacı Afrika, bazı Arap ülkeleri ve Hindistan’da yetişen, 8 metreye kadar uzayabilen, nispeten küçük ağaçtır. Akgünlük bu ağaçlardan elde edilen bir tür ağaç sakızıdır. Ağaçların gövdesine çizikler açılarak dışarı çıkan akgünlük sertleşince ağaçtan kazınır. İçerisinde uçucu yağlar ve organik asitler barındırır.

Akgünlük sakızı ile ilgili hadisi şerifler

 Peygamber Efendimiz (a.s.m):Evlerinizi Akgünlük ve Kekikle tütsülendiriniz.” Buyurmuştur. (Hadis-i Şerif, E. Nuaym, 109/9)

 Hz. Ali (r.a):Günlük yemeye devam et. O, kalbi kuvvetlendirir. Unutkanlığı giderir.